微波炉烤苹果减肥防病 : f9 Y- o" C; I5 J% D ~9 G 2 d: F2 @1 W1 C, j3 I 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 : f. N. B. a: {# i4 k9 I3 Z2 m- \1 z $ H3 {; }% { ^2 a( h z) b
这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。